Biojäte on paljon suurempi asia kuin moni arjessa ajattelee. Suomessa kotitalouksissa syntyy ruokahävikkiä keskimäärin noin 25 kiloa henkeä kohden vuodessa, ja elintarvikejätettä yhteensä noin 50-60 kiloa. Luonnonvarakeskuksen mukaan suomalaiskotien ruokahävikin ilmastovaikutus vastaa jopa 139 000 henkilöauton vuotuisia kasvihuonekaasupäästöjä. Se on…
Kesäpäivänä auto voi muuttua tunnissa liikkuvaksi lämpökaapiksi. Stanfordin lääketieteellisen tiedekunnan julkaisemassa tutkimuksessa aurinkoon jätetyn auton sisälämpötila nousi keskimäärin noin 22 astetta tunnissa, ja valtaosa noususta tapahtui jo ensimmäisen 30 minuutin aikana. NIH:n tutkimustiedon mukaan jopa noin 22 asteen ulkolämpötilassa auton…
Keittiön ratkaisevin työkalu ei ole liesi vaan veitsi, ja huono veitsi tekee tavallisestakin ruoanlaitosta yllättävän riskialtista. Tuoreen yhdysvaltalaisen analyysin mukaan veitset olivat vuosina 2018-2022 yleisin yksittäinen kuluttajatuote käden, sormien ja ranteen vammoissa päivystyksissä ja muodostivat noin 11 prosenttia kaikista tapauksista.…
Huono avokela pilaa kalastuksen nopeammin kuin väärä viehe. Se kuulostaa rajulta väitteeltä, mutta siinä on paljon perää, koska juuri kela ratkaisee yllättävän usein sen, tuntuuko kalastus hallitulta vai pelkältä säätämiseltä. Luonnonvarakeskuksen mukaan Suomessa oli vuonna 2024 yhteensä 1,6 miljoonaa vapaa-ajankalastajaa,…
Huono raastinrauta pilaa yllättävän monta arkiruokaa. Sen huomaa heti, kun porkkana alkaa murskaantua, juusto takertuu pintaan ja pieni valmistelu vie enemmän aikaa kuin itse ruoan kypsennys. Raastinraudan laatu tuntuu käytössä heti, vaikka sitä tulee harvoin ajatelleeksi ennen kuin vanha malli…
Espressopavuissa on yllättävän suuria eroja, vaikka pakkaukset näyttävät kaupan hyllyllä usein melko samanlaisilta. Osa pavuista tuottaa pehmeän ja tasapainoisen kupin, osa taas painottuu voimakkaaseen paahtoon, runsaaseen cremaan tai selvään katkeroon. Kokosimme yhteen viisi suosittua espressopapua ja arvioimme, miten ne toimivat…
Kasvikuivuri on monelle käytännöllinen apuväline silloin, kun haluaa säilöä satoa, tehdä omia välipaloja tai kuivata pieniä eriä marjoja, sieniä, hedelmiä ja yrttejä kotona. Tarjolla on kuitenkin hyvin erilaisia malleja, ja pelkkä ulkonäkö tai teholukema ei vielä kerro, mikä laite sopii…
Paras pilkkikaikuluotain helpottaa kalojen löytämistä, mutta eri mallien välillä on yllättävän paljon eroja. Osa laitteista sopii yksinkertaiseen syvyyden ja pohjan muotojen tarkkailuun, kun taas osa näyttää kalojen liikkeet lähes reaaliajassa. Siksi saman tuoteryhmän laitteita ei kannata arvioida vain hinnan tai…
Testasimme kolmea uutta pyörivää laseria, jotka on suunnattu ulkokäyttöön. Mukana on eri hintaluokan malleja, jotta vertailu palvelisi sekä satunnaista käyttäjää että säännöllisemmin mittalaitteita tarvitsevaa tekijää. Vertailussa kiinnitämme huomiota erityisesti siihen, kuinka hyvin laitteet soveltuvat ulos, miten selkeästi ne toimivat vastaanottimen…
Paras risukeitin on yksinkertainen väline, mutta käytännössä mallien välillä on eroja siinä, miten helposti ne syttyvät, miten vakaasti ne kannattelevat kattilaa ja kuinka vaivattomasti tulta voi ruokkia kesken keittämisen. Kokeilimme viittä suosittua risukeitintä ja keskitymme siihen, millainen kokkauskokemus niillä syntyy…